Avantajul acestor fursecuri este că țin foarte mult, cu cât mai mult timp trece, cu atât devin mai fragede, astfel că se pot face cu mult timp înaintea unui eveniment. Noi le-am făcut ieri pentru Revelion si deja am mâncat jumătate din ele 🙂 Ingrediente pentru aluat: 1 pachet de unt (250 g), 3 ouă, […]
Month: December 2008
Prăjitură cu foi şi cremă caramel
Azi au venit părinţii mei la mine şi, evident, ieri m-am dat peste cap să fac o prăjitură care s-o impresioneze pe mama. Nu a ieşit exact ce am vrut eu (nu seamănă nici pe departe cu poza din reţeta originală) dar e… dulce şi până la urmă asta contează, nu? E o prăjitură cu […]
La covrigi si la nuci multe
Buna dimineata la Mos Ajun, Buna dimineata la Mos Ajun, Ne dati ori nu ne dati, Ne dati ori nu ne dati, Ne dati, Ne dati… C-am venit si noi o data, La multi ani cu sanatate, Domnul Sfant sa ne ajute, La covrigi si la nuci multe…. Ei, da… pe vremuri la colindatori se […]
Salată de boeuf în formă de margaretă
Ieri am facut salata boeuf. Imi place salata boeuf dar n-o fac asa de des pe cat mi-ar placea, poate pentru ca e un fel de mancare foarte migalos. Dar ieri m-a ajutat sora mea, care face o maioneza excelenta, si salata a iesit nemaipomenita. Cel mai important lucru la salata boeuf, este, cred eu, […]
Sa ne jucam cu buburuzele!
Rasfoiam zilele trecute o carte veche pe care am cumparat-o acum multi ani dintr-un targ de vechituri din Germania, cand am dat peste o idee de joc pentru copii pe care am adaptat-o si pe care v-o prezint mai jos, in caz ca va plictisiti de Craciun sau in caz ca Mosul n-are bani pentru […]
Salată de pui în cuib de lămâie
Reteta asta, extrem de rapida si de delicioasa, este inventata de mine ca si design. La baza sta o reteta simpla de salata de pui, pe care am invatat-o de la mama si pe care am dezvoltat-o in urma unei intamplari. Faceam niste suc de lamaie pentru o placinta cu mere si storcatorul electric a […]
Bauturi de iarna
Calendaristic e iarna. Dar sincera sa fiu n-o simt deloc, desi crivatul imi taie respiratia cand ies afara si am inceput s-o scot din ce in ce mai rar pe bebelina in vizite turistice printre blocurile din cartier. Pentru mine iarna = zapada. Multa zapada. Zapada din aia care ii face pe soferi sa injure […]
Coroniţă decorativă din bomboane de pom
Am fost ieri la cumpărături şi m-am aprovizionat cu bomboane de pom, neapărat preferatele mele, cele cu jeleu. Anul acesta am găsit cu jeleu de măr cu scorţişoară şi de vişine. De obicei, pun bomboanele in brad, îmi place sa le caut printre crengi, să le mănânc şi să las doar ambalajele, pe care să le […]
Porumbei de hârtie – decor pentru brad
Astăzi vă prezint un ornament care mie mi-a plăcut tare mult, astfel că am făcut patru dintr-un foc, deşi, de obicei, fac câte unul, maxim două din fiecare: porumbei de hartie. Se fac foarte uşor şi sunt absolut superbi, astfel că după ce se termină sărbătorile, nu am de gând să îi ingrop într-o cutie […]
O surpriza parfumata – portocală cu aromă de cuişoare
Inca de cand eram copil, cel mai frumos miros de sarbatori mi s-a parut cel de brad si cel de portocale. Si acum pentru mine portocalele simbolizeaza Craciunul, poate pentru ca atunci cand eram mica le mancam doar de sarbatori. Asa ca atunci cand am descoperit cu multi ani in urma intr-o carte straina (o […]