Deseori ne vedem nevoite să improvizăm în bucătărie, mai ceva ca marile genii culinare, şi asta din cauza ingredientelor sau a finanţelor lipsă 🙂 Eu nu mă sfiesc să improvizez atât timp cât rămân într-o zonă sigură, ca să zic aşa, nu-mi place să fac amestecuri prea ciudate şi prefer să rămân la combinaţii care […]
salata de pui
Idei de aperitive calde
Ştiţi vorba aia românească “socoteala de-acasă nu se potriveşte cu cea din târg”? Aşa am păţit şi eu ieri. Am pornit la drum (în bucătărie) să gătesc ceva rapid pentru cină şi care să poată fi luat şi a doua zi la pachet la serviciu. Numai că am ajuns acasă şi unele ingrediente erau congelate, […]
Salată de pui în cuib de lămâie
Reteta asta, extrem de rapida si de delicioasa, este inventata de mine ca si design. La baza sta o reteta simpla de salata de pui, pe care am invatat-o de la mama si pe care am dezvoltat-o in urma unei intamplari. Faceam niste suc de lamaie pentru o placinta cu mere si storcatorul electric a […]