Azi am avut o zi plina care s-a încheiat abia acum cu aranjatul dezastrului din bucătărie, mai exact cu spălatul tuturor vaselor (şi credeţi-mă – n-au fost puţine). Am gătit aşa azi:
Chifle absolut delicioase
Brioşe şi chec cu glazură de ciocolată albă. Reţeta de bază e cea de negrese de pe spatele plicului de cacao Dr Oetker iar glazura e cea de aici.
Sunt terminată de oboseală după un asemenea maraton, aşa că abia aştept să mă bag în pat. Noapte bună!
Voi aţi fost vreodată la dietă? Eu recunosc că nu, pentru că nu am deloc fermitatea necesară. Am încercat odată dieta cu supă de varză ca să mă asigur că intru în rochia de mireasă şi după prima farfurie de supă de varză mi-a fost aşa de rău că nu mi-a mai trebuit. La urma…
La felul ăsta de mâncare aşa-i zicea la mine acasă: fasole prăjită, fiindcă are printre ingrediente şi nişte prăjeli. Nu ştiu cum i-o fi zicând prin alte părţi, cică prin Muntenia i-ar zice iahnie de fasole. Eu tot ca la mine acasă îi zic şi tot aşa o şi gătesc. Ca să faceţi felul ăsta…
Vorbeam zilele trecute cu mama la telefon şi îi povesteam că week-end-ul acesta vreau să fac brânzică de vaci, drept pentru care am pus la prins nişte lapte proaspăt. Şi pentru că îmi mai rămăsese încă un litru de lapte, l-am pus la fiert dar nu ştiam ce să fac cu el. Din păcate, laptele…
Chiar trandafir-trandafir n-a ieşit, însă e foarte aspectuoasă şi aşa. De delicioasă ştiu deja că e, pentru că am mai făcut reţeta o dată la începutul săptămânii, însă atunci am pus toate ingredientele “din ochi”, iar de data asta le-am cântărit ca să vă dau o reţetă cât mai corectă. Ingrediente aluat: 450 de grame…
Am descoperit această reţetă într-o revistă americană online care se numeşte Sweet Paul Magazine şi mi-a atras atenţia pentru că arătau foarte festiv şi erau uşor de făcut. Mie nu mi-au ieşit aşa de frumoase pentru că nu am avut acadele corespunzătoare şi nici nu am poze prea grozave, deoarece le-am terminat pe la 12…
O să vă spun de la bun început că nu sunt foarte mulțumită de cum mi-au ieșit acest desert de Paște, însă nu am avut timp să le refac pentru a obține poza perfectă, așa că vi le arăt așa, poate vă ies vouă mai bine. Deși arată ca niște jumătăți de ouă, de fapt…
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Super! doar privind bunataturile gatite de tine si…ma duc sa mananc, am inceput sa fac precum catelul lui Pavlov 😉
chiflele alea arata minunat. : D >
ai postat undeva si reteta?
Linkul e sub cuvantul chifle, asta daca mai e acolo. Dar dureaza o vesnicie sa le faci!
aha, am gasit, mersi mult.
mai este inca reteta acolo.