Ieri îmi făceam ordine prin folderul cu “reţete neîncercate” şi am găsit reţeta de lemon pepper chicken tenders (mai pe româneşte pui pe băţ cu lămâie şi piper) a lui Rachel Ray şi am zis s-o încerc. A ieşit ceva absolut extraordinar pe care le-am mâncat pe nerăsuflate şi pe care o să le mai…
Ieri sora mea îmi spunea că s-a săturat de aceiaşi cartofi pe post de garnitură la friptură şi că şi-ar dori să mai facă şi altceva. Aşa mi-a venit ideea acestei postări, să fac un brainstorming să văd cam ce garnituri folosesc eu. în primul rând, cartofii, evident, sub formă de piure, prăjiţi, cartofi natur,…
Pentru gustarea Elizei sau chiar ca desert eu îi mai dau fructe proaspete (mănâncă pere şi struguri cu multă plăcere). Azi am făcut piaţa şi i-am făcut Elizei un compot din fructe de toamnă. Eliza are aproape un an şi abia i-au spart primii dinţişori, aşa că încă mănâncă multe feluri de mâncare pasate. Dacă bebeluşii…
Am mai vorbit despre proprietăţile cartofului dulce pe care eu îl recomand pentru toţi copiii, de orice vârstă, şi pe care îl puteţi combina cu orice mai aveţi prin casă. În cazul de faţă am preparat orez cu cartof dulce şi Eliza l-a păpat cuminte, aşa cum face ea mai întotdeauna. Un pumn mic de orez…
De obicei sunt foarte tradiţionalistă în ceea ce priveşte murăturile pentru iarnă: fac sosul meu de gogoşari, conopidă la oţet, ardei iuţi la oţet, gogonele şi castraveţi la sare şi varză murată. Nu prea mă abat de la obiceiurile încetăţenite de ani întregi la mine în familie, dar anul acesta am zis să încerc şi…
Dacă aveţi o fetiţă cuminte şi care a luat o bulinuţă roz la grădiniţă pentru bună purtare, puteţi s-o răsplătiţi cu această oglinjoară de prinţesă pe care s-o faceţi împreună. Ideea e preluată din cartea Trucuri pentru activităţi de vacanţă (editura RAO) despre care v-am vorbit aici. Recomand activitatea pentru 4-6 ani când copiii stăpânesc…
Am şi eu o curiozitate: ce mai citesc pre-adolescenţii în ziua de azi? Că adolescenţii ştiu aproape sigur ca nu mai citesc nimic, în afară de lecturile obligatorii, dacă le citesc şi pe acelea. Acum că a trecut euforia “Amurg”, până apare altceva la fel de atrăgător pentru ei, adolescenţii fac o pauză. Deci, revenim…
Este un lucru bine ştiut că, cel puţin până la o anumită vârstă, toţi copiii bagă în gură toate obiectele pe care pot pune mâna, din dorinţa de a afla cât mai multe despre lumea care îi înconjoară. Din acest motiv 1 milion de copii sub 6 ani sunt în fiecare an victimele intoxicării cu…
Aseară am gătit clătite cu pui şi ciuperci şi, deşi speram să rămână să îmi iau şi azi la serviciu, n-am avut noroc 😀 Dacă vă întrebaţi cum am ajuns să gătesc clătite cu pui şi ciuperci (deşi nu cred că vă întrebaţi) daţi-mi voie să vă povestesc: la parterul clădirii în care lucrez e…
Ieri am ieşit la o plimbare cu Eliza şi am mers în vizită la cineva care stă într-un bloc foarte mic, ascuns printre case. În spatele blocului era o petrecere, manelele care urlau din boxa scoasă pe geam fiind indiciul principal. Când m-am apropiat mai tare, am văzut că în ciuda mormanului de cutii de…