|

Brioşe cu mascarpone şi caise confiate/Muffins al mascarpone e albicocche secche

Am pregătit această reţetă alături de salata caldă cu rucola şi pancetta. Fiind mare fană brioşe, am ales o reţetă mai deosebită, pentru a putea participa la Muffin Mania, eveniment organizat de Mara de pe Pan di panna, aşa că o să scriu articolul şi în italiană. Aceste brioşe sunt deosebit de gustoase şi, mai…

Salată caldă cu pancetta, ou şi brânză

M-am inspirat pentru aceasă salată din reţeta lui Jamie Oliver de salată caldă cu pancetta, ou şi parmezan, dar am renunţat la parmezan pentru că nu îmi place deloc. Am găsit reţeta într-una din cărţile de bucate de Jamie Oliver scoase de Jurnalul Naţional. Am scanat pagina cu reţeta dar pentru că nu se vede…

World Nutella Day – brioşe cu Nutella
|

World Nutella Day – brioşe cu Nutella

Pentru reţeta de brioşe cu Nutella în limba română, mergeţi pe blogul Teo’s Kitchen, eu voi expune reţeta doar în limba engleză, special pentru World Nutella Day! Azi a fost declarată Ziua Internaţională Nutella, de parcă mai aveam nevoie de un motiv în plus să mă înfrupt din Nutella! Sara de pe Ms Adventures in…

Moşii de iarnă

Ziua dinaintea lăsatului secului de carne pentru Postul Paştelui este ziua în care se face pomenirea morţilor, zi care se numeşte şi Moşii de iarnă. În această zi se face Sfânta Liturghie la Biserică urmată apoi de slujba parastasului pentru cei adormiţi. Atât la ţară cât şi la oraş, gospodinele (în general femeile, dar asta…

Cartea de miercuri – Cântecele copilăriei

Cartea pe care vreau să v-o recomand astăzi se numeşte Cântecele Copilăriei şi este publicată de editura Gama din Iaşi. Întotdeauna mi-e drag să pomenesc de locuri, oameni sau produse din oraşul meu natal, mai ales când e vorba de ceva deosebit, aşa că vă recomand din tot sufletul această carte. Dacă sunteţi ca şi…