Puteţi face aceste reţete şi ca desert dar şi ca mic dejun şi vă asigur că vor fi devorate şi de adulţi şi de copii într-o clipită. Momentan numai aşa o pot convinge pe Eliza să mănânce brânza de vaci, pe care o ocoleşte în rest. Macaroane cu brânză: 0,5 kg brânză dulce de vaci, […]
Dulcegării
Trei provocări şi o aniversare
Azi e ziua mea şi, deşi n-am chef de ea, a venit şi, din fericire, va şi trece. Am sărbătorit ieri, în avans cu o zi, pentru că a fost duminică şi am profitat de faptul că n-am avut decât trei musafiri pentru a-i răsfăţa cu ceva bun şi pentru a bifa trei provocări dintr-o […]
Tort curcubeu cu cremă de mascarpone
Pfui, acest tort curcubeu a fost tare greu de făcut, am muncit la el o zi întreagă şi tot n-a ieşit cum mi-aş fi dorit. Am copt şapte blaturi în total, din care unul n-a mai ajuns în tort pentru că avea o culoare dubioasă. Deşi am coloranţi de bună calitate, la copt culorile au pălit, […]
Prăjitură cu suc de roşii
După tortul cu morcovi, e timpul să încercăm o altă prăjitură cu un ingredient neobişnuit: sucul de roşii. Am reţeta asta de la mama unei prietene şi vă pot spune că este foarte bună şi eu aş recomanda-o chiar şi pentru copii, însă, desigur, e alegerea voastră ce îi daţi copilului să mănânce. Ingrediente foi: […]
Plăcinte "pariziene" cu gem de gutui
Am primit luna aceasta la provocarea de pe blogul Amei ,blogul Doi şi un sfert… la masă şi, după ce l-am răsfoit bine, am ales reţeta de plăcinte “pariziene” cu gem de gutui, tocmai pentru că aveam un gem de gutui de la mama pe care voiam să-l consum. Am printat de ceva vreme reţeta, […]
Pască-trandafir cu brânză
Chiar trandafir-trandafir n-a ieşit, însă e foarte aspectuoasă şi aşa. De delicioasă ştiu deja că e, pentru că am mai făcut reţeta o dată la începutul săptămânii, însă atunci am pus toate ingredientele “din ochi”, iar de data asta le-am cântărit ca să vă dau o reţetă cât mai corectă. Ingrediente aluat: 450 de grame […]
Brioşe în coji de ouă – un desert pascal neobişnuit
Am descoperit pe net această idee şi am transformat-o puţin ca să se potrivească pentru revista Blog Idei de Paşte: să fie uşor de făcut, să poată fi realizată alături de copii şi să aibă o temă pascală: aşa au ieşit aceste ouă delicioase care pot fi decorate de copii folosind creioane cu pastă de […]
Provocarea secretă – panettone la maşina de pâine
Luna aceasta la provocarea secretă de pe blogul Amei am primit blogul Panseluţa Violet. L-am răsfoit, am găsit multe reţete interesante, am testat două din ele şi vă prezint doar una la care am reuşit să fac şi poze: kugelhupf cu stafide şi rahat. Pentru că nu am avut formă de kugelhupf cu gaura aceea […]
Chec cu mac pentru provocarea secretă
Am făcut aseară acest chec, pe fugă, pentru că se termina luna şi eu nu mai apucam să fac altă reţetă pentru provocarea secretă găzduită de Ama în bucătărie. Am încercat una, n-a ieşit (recunosc că nu sunt prea pricepută la creme), şi am zis, totuşi, să mai încerc încă una. Am ales acest chec […]
World Nutella Day 2012 – Ruladă cu Nutella
Pentru versiunea în limba română de Ruladă cu Nutella, daţi mai jos. Hello again, Nutella lovers! I bet you’ve been waiting anxiously for a new World Nutella Day! I’ve been thinking of a great recipe for months now and it suddenly came to me when trying a recipe with condensed milk: I could make Nutella […]