Ştiu că s-a lăsat cam mult timp aşteptat noul episod din Găteşte cu Eliza, deşi îl aveam filmat de multă vreme. În acest episod, Eliza găteşte o tartă rapidă cu mere şi este rapidă deoarece foloseşte un aluat fraged (patee brisee) congelat. Aluatul fraged este deosebit de foietaj sau de aluatul de plăcintă, e un…
Nu mai e aşa de mult până începe febra pregătirilor pentru mesele de sărbătoare, aşa că vin şi eu cu o reţetă simplă, dar gustoasă, de aperitiv festiv: brânză de capră în foietaj, cu merişoare. Ingrediente: un rulou de brânză de capră (marca La Colline are brânza de capră în rulouri numai bune pentru a…
Reţeta asta nu e cine ştie ce, dar prezentarea face totul, pentru că, în general, copiilor le place să aibă mâncarea frumos aranjată pe farfurie. Am pregătit-o mai demult pentru o culegere de reţete adunate de Gustos.ro dar pentru că nu mai găsesc linkurile, o pun şi pe blog ca să nu se piardă. Ingrediente:…
Pentru că suntem în săptămâna dedicată petrecerii ei cu Elena din Avalor, în episodul de azi Eliza vă arată cum să faceţi o băutură delicioasă cu multe fructe, inspirată din reţeta de sangria, dar şi cum să decoraţi, în mod atrăgător, un pahar de petrecere.
Aşa cum zice şi Eliza în filmuleţ, a venit toamna, e frig, aşa că trecem la reţetele care ţin cuptorul sau aragazul mai mult timp pornite. Azi vă prezentăm o reţetă delicioasă de cartofi copţi de două ori. Avantajul acestei reţete e că o puteţi face din resturile din frigider: un pic de brânză (telemea,…
Ştiu că abia îl aşteptaţi (de fapt, nu ştiu, dar zic şi eu :D), aşa că iată episodul 3 din Găteşte cu Eliza. Astăzi aveţi o reţetă de brioşe cu banane, e o reţetă testată de mulţi ani la noi în casă, acum doar am îmbunătăţit-o puţin cu făina de migdale (la care puteţi renunţa,…
Am făcut acest tort pentru ziua Elizei – teoretic e destul de simplu, practic am vrut să fie spectaculos, aşa că decoratul mi-a mâncat o groază de timp şi de atenţie. Iniţial am pornit de la premiza că îi fac tort în casă că ies mai ieftin, mai ales că deja cheltuisem vreo 150 de…
Înainte să vă las cu episodul 2 din Găteşte cu Eliza, aş vrea să menţionez câteva lucruri pentru cei care ne urmăresc. Noi nu facem asta la nivel profesionist. Ştiu că lumina e proastă pentru că vine din spate (în acest filmuleţ cred că se văd pe geam şi porumbeii care mă sâcâie pe mine…
Puteţi improviza aceste “sandvişuri” cu îngheţată atunci când aveţi musafiri sau dacă vreţi să serviţi familiei un desert rapid care să fie arătos şi să conţină o cantitate mică de îngheţată (cred că ştim cu toţii cum procedăm când avem o cutie întreagă de îngheţată la dispoziţie 😀 )
Dacă anul trecut de ziua ei, Eliza şi-a lansat prima carte de poveşti, anul acesta, în preajma zilei ei de naştere, Eliza îşi lansează propriul ei show de gătit 🙂 Într-o mini-serie de 10 episoade, Eliza va găti reţete uşoare pe care toţi copiii le pot reproduce acasă împreună cu părinţii. Cum a pornit totul?…