Pentru că am tot văzut zilele astea o discuţie pe un grup despre aparatul de scos sâmburii din cireşe şi vişine, m-am gândit să vi-l recomand pe cel pe care îl am eu. Fetele din grupul respectiv recomandau un aparat mult mai masiv, care ocupă spaţiu şi probabil ajunge să prindă praf în cămară, însă…
Am găsit ideea asta pe varii site-uri şi bloguri din afară. Am citit mai multe articole, precum şi comentariile aferente, ca să mă asigur că e o metodă verificată, şi nu doar una dintre chestiile alea care circulă pe net, se distribuie intens dar nu e bună de nimic (ştiţi voi, genul de articole cu…
Sunt în plin proces de consum intensiv din congelator unde încă mai am un sfert de porc, un ied întreg, câţiva pui de ţară, o raţă şi diferite alte produse (legume, cârnaţi, slănină, fructe). Prin urmare, tot gătind cu aceleaşi ingrediente, cam ajungi să te saturi de aceleaşi mâncăruri, aşa că atunci când am scos…
Acum foarte, foarte mult timp (mai mult de jumătate de an, cred) am primit cadou de la Tupperware două lucruşoare de bucătărie care m-au încântat peste măsură: un aparat micuţ de tocat (Tupperware Smart Chopper) şi o formă pentru cozonaci. Plănuiam să fac cozonaci de Crăciun şi să testez forma dar nu am mai apucat….
În rarele zile în care iau micul dejun, îndes pe fugă puţin iaurt, o tartină cu brânză sau un ou fiert. Uneori am lângă ele o cană cu lapte sau cu ceai, pe care nu o termin niciodată. N-am timp. Nu acasă, cel puţin. De cele mai multe ori, prefer să mănânc ceva imediat cum…
Dacă o să aveţi răbdare să citiţi articolul totuşi, o să vedeţi că nu vă vând nimic (ci vă dau un premiu 😀 ), chiar dacă am P în titlu, doar vă relatez povestea unei după-amieze cu peripeţii, în care am încercat să gătesc, la provocarea Groupama, o reţetă dintr-o carte de bucate compilată de…
Probabil aţi remarcat că în ultima vreme am reînceput să postez reţete pe blog, în general chestii mega-rapide şi cu ingrediente puţine, feluri de mâncare aproape improvizate. Motivele sunt mai multe: eu am început acest blog ca pe unul cu reţete şi “crafts” (activităţi de lucru manual). În timp, m-am îndepărtat de la linia aceea,…
Asta e una dintre ideile pe care le pun în practică atunci când vreau să pregătesc o cină rapidă, în special în timpul săptămânii când vin târziu de la serviciu. Singurul impediment e că trebuie să fac o oprire la magazin (la Mega, de obicei), ca să iau nişte chifle proaspete, deşi uneori trişez şi…
Mi-era poftă ieri de ceva dulce dar fără ciocolată, aşa că m-am apucat de scotocit prin cămară/congelator după ingredientele pentru aceste pătrăţele din foietaj cu piersici din compot. De obicei ţin în congelator diverse aluaturi congelate pentru urgenţe, iar din cămară nu-mi lipsesc compoturile de fructe (am foarte multe compoturi la conservă de la Sun…
Anul trecut am văzut la o emisiune tv o reţetă de cremă de whisky făcută în casă şi am tot vrut să o fac dar nu am avut un whisky de calitate şi, evident, nu aveam chef să dau banii mai ales că, de banii ăia, mi-aş fi luat o sticlă de Bailey şi terminam…