Eliza nu mănâncă foarte mult dimineaţa, mereu se plânge că o doare burtica şi cred că pur şi simplu m-a moştenit pe mine, care nu pot mânca absolut nimic imediat ce mă trezesc. Aşa că ia o gustare uşoară (o felie de pâine cu ceva tartinabil gen pate de ficat sau de somon, unt, brânză,…
Aceasta este o reţetă de saramură reinventată. Mă mândresc şi cu faptul că eu am reinventat-o, chiar dacă nu voit, ci datorită faptului că atunci când am gătit-o prima oară, astea erau ingredientele pe care le aveam în frigider, nu aveam tigaie-grătar, aşa că am apelat la un prăjit rapid şi, astfel, am purces să…
Le-am denumit generic vase, deşi eu le spun “ceaune” aşa cum am învăţat acasă la părinţi. Acum deţin doar patru şi dacă ar fi după mine mi-aş lua şi mai multe. Sunt dependentă de ele chiar dacă în ultima vreme am tot auzit diverse chestii cum că nu-s bune şi bla bla, dar acelaşi lucru…
Am testat această reţetă de biscuiți pentru căței ieri cu ocazia întâlnirii dintre Laura Baban (autoarea cărţilor cu Domnul Tic) şi cititorii, de la SanThe Fitoceainărie. Voiam să ducem şi noi ceva drăguţ, pentru că eram sigură că toţi cititorii îi vor răsfăţa pe Laura şi pe Tic cu cadouri şi voiam să fie ceva deosebit,…
Ardeii ăştia au devenit noul meu fel de mâncare favorit. Îmi plac la nebunie, i-am descoperit la mine la serviciu la cantină şi de atunci am început să fac şi eu acasă. Probabil că la origine sunt un fel de aperitiv, însă mie îmi place să-i mănânc şi pe post de fel principal, mai ales…
Sunt conştientă că e plin netul de reţete de chec şi probabil fiecare gospodărie are reţeta ei proprie, însă eu o s-o pun aici mai mult ca s-o am eu la îndemână şi să n-o mai sun pe prietena mea s-o întreb, pentru că mereu rătăcesc bucăţica de hârtie pe care notez. Cel mai recent…
Am denumit această reţetă “florentine cu ciocolată” în lipsă de un titlu mai bun însă ea nu respectă reţeta originală de florentine. Am făcut aceste bomboane de zahăr cu fulgi de migdale într-o după amiază de sâmbătă cu gândul la nişte dulciuri identice aduse de o colegă din străinătate. M-am gândit că n-are cum să…
Prepar mereu vara cel puţin o dată această limonadă cu zmeură şi ghimbir pentru că ador culoarea ei roz splendidă şi gustul dulce-acrişor. În plus, de când am descoperit ghimbirul, încerc să-l adaug în cât mai multe preparate, fie deserturi, băuturi sau feluri principale (cum e supa mea cremă de morcovi cu ghimbir şi turmeric, care…
Această reţetă aparţine bloggeriţei Cristina Mazilu şi am aflat de ea (de reţetă, nu de Cristina) la un eveniment organizat de Nestle Fitness pentru lansarea noii game de cereale cu 30% mai puţine zaharuri. Din tot ce am gustat la eveniment, acest crumble mi-a plăcut cel mai mult. S-au mai servit şi nişte shake-uri (bleah,…
Acum două săptămâni a fost ziua mea şi pentru că mi-am luat, în sfârşit, masă, am vrut să invit la mine câteva prietene. Singura problemă era că am doar masă, nu şi scaune 😀 aşa că mâncarea trebuia să fie de genul care se mănâncă repede, pe braţe, şi nu chestii de tăiat cu furculiţa…