Duminica viitoare o prietenă blogosferică are botezul fetiţei şi organizează o masă festivă la ea acasă cu temă florală (doar sunt Floriile!). Special pentru ea am încercat acest mod de împăturire a şerveţelelor, ideal pentru o petrecere de botez. Dacă e băiat merge un şerveţel albastru, iar dacă e fată unul roz. Eu nu am…
Am acasă o mulţime de cărţi şi reviste de bucate şi uneori le mai iau şi le răsfoiesc, căutând câte o reţetă bună. Într-o zi, Eliza mi-a scos toate cărţile de pe un raft şi aşa am găsit cartea asta, Mary Berry Cooks Cakes, pe care am cumpărat-o mai demult de la un târg de…
Despre asta am mai discutat, şi o să mai discutăm, mai ales că se mai apropie nişte aniversări în familia mea. De data asta a fost ziua surorii mele şi, împreună cu ea, am pus la cale un meniu simplu, dar colorat, numai bun pentru o masă de tineri care nu vor să mai piardă…
Azi e ziua surorii mele, aşa că am încercat să îi fac cadou un tort mai deosebit. Nu ştiu cât de deosebit la gust a fost, dar am încercat ca măcar la aspect să fie deosebit, aşa că am încercat pentru prima oară să fac o decoraţiune cu pastă de marshmellows, cunoscută ca şi MMF…
Ador acest fel de mâncare pentru că se face uşor, repede şi poţi folosi resturile de carne şi brânză pe care le ai în frigider şi cu care nu ştii ce să faci. Ingrediente: mălai, apă, sare, 1 lingură de unt pentru mămăligă, ouă, brânză rasă (ce aveţi caş, telemea, brânză de oaie), cârnaţi, muşchi,…
Sâmbătă am încercat o reţetă franţuzească cu carne de vită care mi-a ieşit absolut delicioasă, mai ales că am avut noroc la carne şi a fost atât de fragedă, că se desfăcea în fâşii când o apăsai cu furculiţa. O să vă povestesc mai jos cum se face, cu menţiunea că voi menţiona cantităţile folosite…
Încă mai aveţi timp, dacă vă grăbiţi, să faceţi aceste delicioase bezele în formă de inimă, înmuiate în ciocolată. Iar dacă nu mai aveţi timp, nu-i nimic, mai e şi Dragobetele 🙂 Ingrediente: 3 albuşuri de ou, un sfert de linguriţă de sare de lămâie, un sfert de linguriţă de sare, trei sferturi de cană…
Am pregătit această reţetă alături de salata caldă cu rucola şi pancetta. Fiind mare fană brioşe, am ales o reţetă mai deosebită, pentru a putea participa la Muffin Mania, eveniment organizat de Mara de pe Pan di panna, aşa că o să scriu articolul şi în italiană. Aceste brioşe sunt deosebit de gustoase şi, mai…
M-am inspirat pentru aceasă salată din reţeta lui Jamie Oliver de salată caldă cu pancetta, ou şi parmezan, dar am renunţat la parmezan pentru că nu îmi place deloc. Am găsit reţeta într-una din cărţile de bucate de Jamie Oliver scoase de Jurnalul Naţional. Am scanat pagina cu reţeta dar pentru că nu se vede…
Pentru reţeta de brioşe cu Nutella în limba română, mergeţi pe blogul Teo’s Kitchen, eu voi expune reţeta doar în limba engleză, special pentru World Nutella Day! Azi a fost declarată Ziua Internaţională Nutella, de parcă mai aveam nevoie de un motiv în plus să mă înfrupt din Nutella! Sara de pe Ms Adventures in…