V-am povestit că am fost acum două săptămâni la Piatra Neamţ şi am mâncat acolo o prăjitură absolut delicioasă care mi-a furat inima (şi papilele gustative): o prăjitură cu cremă de gălbenușuri și blat de cacao. Am cerut reţeta de la Gabi (gazda, căreia îi mulţumesc pe această cale) şi am încercat-o şi eu. E…
Week-endul trecut am fost la Piatra Neamţ şi am avut plăcerea de a sta acasă la fratele naşei mele şi la soţia lui, doi oameni foarte gospodari cu o casă superbă şi o grădină aşişderea, de la care am învăţat mai multe reţete pe care am plăcerea să vi le prezint în următoarele zile. O…
Îmi plac foarte mult gogoşile, mai ales cele făcute în casă. Aşa că am încercat şi eu să fac odată. Numai că am greşit un pas esenţial: în loc să tai gogoşelele cu un pahar, să îmi iasă nişte discuri pe care să le pun apoi la prăjit, eu am format nişte biluţe ca la…
Azi am gustat pentru prima oară dorada, un peşte foarte bun, deloc gras şi fără multe oase. Am decis s-o gătesc la steamer ca să nu mai încing cuptorul pe căldurile astea şi a ieşit absolut delicios. Am pus peştele în steamer întreg, cu ardei gras, roşii şi ceapă şi asezonat doar cu sare şi…
Cred că ar trebui să inaugurez o rubrică specială cu titlul ăsta, pentru că în ultima vreme încerc multe reţete noi găsite pe alte bloguri şi nu mă pot abţine să nu mă gândesc ce minune mare sunt blogurile şi ce fain că poţi dau o căutare şi afli zeci de mii de reţete într-o…
Ştiţi vorba aia românească “socoteala de-acasă nu se potriveşte cu cea din târg”? Aşa am păţit şi eu ieri. Am pornit la drum (în bucătărie) să gătesc ceva rapid pentru cină şi care să poată fi luat şi a doua zi la pachet la serviciu. Numai că am ajuns acasă şi unele ingrediente erau congelate,…
Dacă sunteţi în căutarea unei idei pentru o cină rapidă şi impresionantă pentru o seară de duminică de ce să nu încercaţi o seară chinezească, chiar şi dacă e o mâncare mai de departe chinezească? 😀 Aveţi nevoie de doi piepţi de pui, un borcan de sos sweet&spicy de la Uncle Bens şi o pungă…
Azi am încercat o reţetă mai fancy şi, spre surprinderea mea, le-a plăcut tuturor. Am găsit reţeta pe un blog pe care îl citesc mereu de când l-am găsit şi care e primul blog citit de mine vreodată şi ieri am căutat în hipermarket ingredientele şi azi am servit-o la cină. Ingrediente: o pungă de…
Vă spuneam într-o postare anterioară că am gătit ceva senzaţional de mâncare pentru care am primit multe laude şi bineînţeles că nu se putea să nu vă împărtăşesc şi vouă această reţetă de cartofi usturoiaţi la cuptor. Seamănă un pic cu cartofii wedges de la McDonalds numai ca sunt mult mai buni şi fără E-urile…
Dacă aţi rămas în pană de idei, iată ce mi-am propus eu să gătesc în fiecare seară săptămâna asta: Luni: Clatite cu pui şi ciuperci Marţi: Pizza (cu aluatul făcut la maşina mea de pâine) Miercuri: Salată de ton Joi: Salată bulgărească Vineri: Ostropel de pui Sâmbătă: Frigărui de pui cu legume Duminică: Peşte prăjit…