Pentru că e criză şi când e criză mai tăiem de pe ici pe colo şi din păcate şi de la coşul zilnic, vă propun cinci idei pentru prânz sau cină pentru două persoane sub 10 lei. N-am adăugat la socoteala totală uleiul, sarea, condimentele pentru că bănuiesc că de bine, de rău, pe astea…
Azi mi-am luat în sfârşit inima în dinţi şi, după aproape cinci luni de când am primit cadou cuptorul de pâine, l-am pus în funcţiune. Am făcut aşa de încercare cea mai simplă reţetă, pâine albă. A durat aproape patru ore, dar uite ce-a ieşit: Am folosit 600 g făină, 425 ml apă, 1, 5…
Marţi am făcut nişte sărăţele şi am rămas cu albuşurile. N-aveam chef să le mănânc prăjite sau omletă aşa că mi-am amintit de o reţetă pe care o văzusem la Teo şi mă tot gândeam dacă s-o fac sau nu. În principiu nu eram hotărâtă pentru că reţeta cere muuuuultă răbdare din partea gospodinei şi…
A doua zi de Paşte am ieşit la grătar. Întotdeauna mi-a plăcut să mănânc în aer liber şi când mâncarea e preparată pe un asemenea grătar e şi mai bună. Grătarul constă într-un disc atârnat de un trepied, sub care se face focul. Carnea iese friptă în grăsimea proprie şi este absolut delicioasă. De obicei…
Acum câteva zile am vrut să fac un tort spectaculos, care includea printre altele şi un strat de cremă de brânză dulce. N-am mai făcut tortul pentru că nu mi-a ieşit blatul, aşa că am rămas cu 500 grame de brânză în frigider. Nu ştiam ce să fac cu ea aşa că am dat căutare…
Un fel de mâncare pentru cei cărora le place să mănânce picant, absolut delicios. Aveţi nevoie de: piept de pui dezosat, muşchiuleţ de porc, ceapă uscată şi ceapă verde, doi ardei iuţi proaspeţi, pasta de tomate, knorr delikat picant (sau boia iute) şi delikat normal. Carnea se taie cuburi şi se pune la călit într-o…
Surorii mele îi plac foarte mult buburuzele, aşa că atunci când am dat peste reţeta asta, a fost clar că trebuie s-o fac pentru ea. Profitând de faptul că sunt acasă la părinţi, am pus-o pe Eliza în scoică şi am purces la fabricarea gustoasei insecte. E foarte uşor de făcut, iar rezultatul e uimitor….
Să ridice mâna sus cine mai face floricele de porumb şi altfel decât la microunde 😀 Mda, cam puţine mâini sus. Eu recunosc, mi-e mai comod sa iau pungi speciale pentru microunde decât să fac vase murdare, să consum ulei şi să mă frig încercând să fac floricele la ceaun. Dar… când le face altcineva…ce…
Tatăl meu a crescut la ţară şi a rămas mereu apropiat de natură, ca atunci când era copil. Ştie toate soiurile de ciuperci şi de buruiene care se mănâncă şi mereu ne aduce acasă câteva ceva cules de el de prin locurile unde se duce. Problema când le aduce e că ne “obligă” să le…
Ştiu că am zis că nu mai gătesc nimic cât sunt acasă la părinţi, dar nu m-am putut abţine când am găsit reţeta aceasta de chec cu portocale şi mac. Mi-era poftă de ceva dulce şi aveam toate ingredientele în casă aşa că m-am apucat de treabă. Ingrediente: 500 de grame de făină, 250 de…