Episodul ăsta e filmat în decembrie, dacă vă vine să credeţi, dar efectiv nu am avut timp să-l editez ca să vi-l arăt. Reţeta din acest episod este din cartea Reţete pentru micile gospodine a bloggeriţei Laura Adamache. Nouă ne-au plăcut foarte mult aceste chifteluţe şi plănuiesc să le repet, dar cu piept de curcan de data…
Am improvizat reţeta asta de Revelion când mama mi-a spus: “vezi că sunt în cămară două cutii de lapte condensat lăsate de Miha, poate faci vreo prăjitură cu ele”, aşa că m-am gândit la o reţetă care să le cuprindă pe amândouă.
Actualizând acum câteva luni un articol mai vechi (O după amiază cu gust de Thailanda) am remarcat că linkul spre reţeta asta, făcută iniţial pentru un proiect Gustos.ro, nu mai merge, aşa că am decis s-o pun şi pe blog, s-o am aici, mai ales că e o idee delicioasă de desert (potrivită şi pentru cei…
Îmi doream de multă vreme să fac o supă cremă de morcovi cu ghimbir şi turmeric care să semene măcar vag cu una pe care am mâncat-o acum mulţi ani într-un restaurant din Cascais, Portugalia. Am mai testat diverse supe creme de morcovi şi în restaurante din România, însă niciuna nu era atât de fină…
Iată partea a doua a articolului de ieri, cu chestii mai mult sau mai puţin previzibile. Vă mulţumesc pentru sugestiile de la primul articol, vă aştept în continuare cu idee de mâncăruri rapide, am descoperit nişte ponturi foarte tari în comentariile voastre. 6. O să mă linşaţi pentru asta, ştiu, dar ce să fac? Trebuie…
De când cu bebe doi, timpul pentru gătit s-a scurtat dramatic. Şi nu e vorba doar de timp, dar mai e şi cheful la mijloc. Lipsa lui, mai exact. Nu mai am răbdare să stau ore întregi în bucătărie să gătesc ceva şi, în plus, mi se pare că timpul parcă zboară pe fereastră şi…
Am făcut acest tort astă vară ca o surpriză pentru Eliza la întoarcerea ei acasă de la Iaşi, unde a petrecut o parte din vacanţă. Ca să fiu sinceră până la capăt, deşi absolut toţi ceilalţi invitaţi l-au apreciat şi mie mi-a plăcut enorm, Eliza a comentat: “mami, e foarte bun blatul, dar crema nu-mi…
O să sar peste preambul pentru că sunt încântată ca un copil în dimineaţa de Crăciun: primul meu video de gătit filmat şi montat de către profesionişti este gata! Cu ajutorul echipei minunate de la Electrolux care mi-a pus la dispoziţie o staţie de gătit şi cel mai fain cuptor testat de mine vreodată, cuptorul…
Fursecurile acestea sunt delicioase, uşor de făcut şi impresionante din punct de vedere vizual. În plus, aroma discretă de mentă, combinată cu ciocolată, o să vă gâdile papilele gustative în preajma Crăciunului, când o să vă simţiţi încărcaţi de prea multe bunătăţi. Am mai publicat reţeta asta în 2010 şi n-o să şterg acel articol…
Vă promit că asta e cea mai rapidă reţetă de fursecuri pe care am încercat-o vreodată iar rezultatul e super delicios! Un exterior crocant şi un interior moale şi un pic umed, ca la brownies, fac din aceste fursecuri un hit garantat. Unde mai pui că durează maxim 15 minute să le faceţi, cu tot…