De când a început Eliza clasa a cincea, principala noastră preocupare nu e ce teme mai are de făcut, ci ce anume o să-și ia de mâncare la prânz. Cumva programul e făcut în așa fel, încât nu poate mânca și mic dejun și prânz acasa și la școală să aibă doar o gustare, așa […]
Sandvişuri
Super-delicios şi rapid de făcut: sandviş cu hummus şi avocado
Cine ar fi zis că o să mănânce Eliza hummus vreodată? A încercat de mai multe ori, dar de fiecare dată l-a găsit cam “bleah”, un soi de fasole bătută fără usturoi şi fără gust. Pur şi simplu nu-i plăcea! Apoi a venit într-o după amiază acasă de la şcoală ruptă de foame şi eu […]
Găteşte cu Eliza, episodul 2 – Pacheţelul de şcoală
Înainte să vă las cu episodul 2 din Găteşte cu Eliza, aş vrea să menţionez câteva lucruri pentru cei care ne urmăresc. Noi nu facem asta la nivel profesionist. Ştiu că lumina e proastă pentru că vine din spate (în acest filmuleţ cred că se văd pe geam şi porumbeii care mă sâcâie pe mine […]
Sandviş cu carne – idee de cină rapidă
Asta e una dintre ideile pe care le pun în practică atunci când vreau să pregătesc o cină rapidă, în special în timpul săptămânii când vin târziu de la serviciu. Singurul impediment e că trebuie să fac o oprire la magazin (la Mega, de obicei), ca să iau nişte chifle proaspete, deşi uneori trişez şi […]
Cinci idei de sandvişuri şi gustări pentru pauza mare
Eliza nu mănâncă foarte mult dimineaţa, mereu se plânge că o doare burtica şi cred că pur şi simplu m-a moştenit pe mine, care nu pot mânca absolut nimic imediat ce mă trezesc. Aşa că ia o gustare uşoară (o felie de pâine cu ceva tartinabil gen pate de ficat sau de somon, unt, brânză, […]
The Full Italian – sandviș cu cele mai bune ingrediente italienești
Am pus şi eu un titlu mişto ca să vă atrag, dar de fapt The Full Italian e doar numele dat de mine unui sandviş pe care l-am improvizat acum câteva zile în cadrul unui eveniment și care conține o proporție mai ridicată de ingrediente specific italienești. Am fost la un eveniment pentru bloggeri şi […]
Baghetă cu cremă de urdă
Odată cu toamna a venit, din punctul meu de vedere, şi anotimpul picnicurilor (ignoraţi vremea de azi de afară, e o excepţie 😀 ). Mie toamna îmi place cel mai mult să merg la picnic. E plăcut afară, nu mai e căldura aia înăbuşitoare, pot sta liniştită în aer liber fără să mă tem de […]
Clătite cu piept de curcan şi mozzarella
Am găsit această reţetă în revista Click! Poftă bună de septembrie dar am modificat-o pentru că proporţiile ingredientelor aluatului nu erau corecte. În revistă, reţeta se numea “portofele hrănitoare” dar să fim serioşi, cât de ciudat sună denumirea asta? Spre suprinderea mea, au fost însă, delicioase, şi calde şi reci, şi i-am pus şi Elizei […]
Cartea de miercuri – Funky Lunch – sandvișuri amuzante
Ştiam de mult site-ul Funky Lunch dar nu ştiam că s-a publicat şi o carte, aşa că atunci când am aflat, m-am repezit iute pe Book Depository s-o comand, pentru că ştiam că au cele mai bune preţuri (uneori mai bune decât pe amazon) şi, evident, nemaipomenita livrare gratuită! Cartea este minunată, are poze superbe […]
Proiectul meu Julie and Julia
… la scară mai mică şi cu alte personaje 😀 Dintr-un capriciu, m-am decis să gătesc toate reţetele din Cook’n’rolla cu Adi Hădean în rol de Julia şi cu subsemnata în rol de Julie. Sper numai ca Adi să nu aibă aceeaşi părere despre demersul meu cum a fost cazul celor două Julii 😀 Îmi […]