Ieri am primit vizita colegelor mele de serviciu care au venit pentru prima dată s-o vadă pe Eliza şi bineînţeles că am vrut să fac ceva dulce special pentru ele. Aşa că am tot browserit în căutarea unei reţete rapide şi deosebite şi am ajuns pe acest blog unde am găsit două reţete: tort asteroid…
Azi suntem în 19 februarie, ceea ce înseamnă că mai sunt exact zece zile până la mărţişor, adică suficient timp să facem în casă nişte felicitări superbe pentru cei dragi sau pentru tombola de la grădiniţa copilului (mămicile cu copii între 4 şi 6 ani ştiu despre ce vorbesc 🙂 ). Anul trecut mătuşa mea…
Acum câteva zile am botezat-o pe fetiţa mea (o să vă povestesc în curând şi despre asta) şi prin urmare am primit vizita părinţilor mei. Vă povesteam înainte de Anul Nou că am făcut nişte prăjiturele ca s-o impresionez pe mama; ei bine, de data asta, am vrut sa îl impresionez pe tata care e…
Dacă pregătiţi o cină romantică pentru Valentine’s Day (şi ştiu că pregătiţi) de ce nu aţi face o seară cu tentă orientală la care să asortaţi nişte şerveţele împăturite în formă de floare, aşa cum numai japonezii ştiu să facă? Iată care sunt paşii pentru a obţine acest minunat aranjament: Luaţi un şervet pătrat, apretat…
V-am promis că o să postez câteva reţete speciale pentru Zilele Îndrăgostiţilor şi iat-o pe prima dintre ele: fursecuri inimioară. Reţeta e luată din revista Superbebe (cred că ultimul sau penultimul număr) aşa că e bună şi pentru copii, nu numai pentru adulţi.
Ezit să folosesc cuvântul shaorma pentru că reţeta originală este complet diferită de cea folosită în fast-food-urile româneşti, iar cea făcută la noi este de obicei cu pui. Eu am folosit carne de porc rămasă de la o friptură la cuptor, de fapt de la asta a venit şi ideea, să folosesc în mod constructiv…
Acum câteva zile a fost ziua unei prietene şi pentru că efectiv anul acesta nu mi-am permis să îi iau ceva cadou, m-am gândit să îi fac un cadou şi am ales aceste delicioase fursecuri cu ciocolată, pentru că îi place foarte mult ciocolata. Le-am ambalat într-o cutie drăguţă în care am primit eu mai…
Despre pacheţelul de prânz am vorbit şi o să mai vorbesc, pentru că la mine în casă reprezintă o problemă importantă. Uneori nu se poate mânca din caserole (din cauza naturii serviciului) aşa că cel mai simplu este un sandviş, de preferat nu unul cumpărat, un hamburger sau o shaorma pe care cu personal le…
Asta e reţetă cu ştate vechi la mine în casă. N-am mai făcut-o de mult, aşa că azi am plecat în căutarea puiului perfect – nu prea mare, la un kil jumate, fără cap şi picioare sau organe. Pentru reţeta asta extrem de simplă aveţi nevoie de puiul sus-numit, o sticla de un sfert sau…
Pentru că scriu şi despre cărţi, de ce nu şi despre cărţi de bucate? În timp o să vă prezint cărţile mele de bucate preferate, cele care sunt mereu la loc de cinste în biblioteca mea, pe care le consult cu sfinţenie sau pe care le citesc de plăcere, ca pe o literatura delicioasă. Prima…