Ieri am facut salata boeuf. Imi place salata boeuf dar n-o fac asa de des pe cat mi-ar placea, poate pentru ca e un fel de mancare foarte migalos. Dar ieri m-a ajutat sora mea, care face o maioneza excelenta, si salata a iesit nemaipomenita. Cel mai important lucru la salata boeuf, este, cred eu,…
Rasfoiam zilele trecute o carte veche pe care am cumparat-o acum multi ani dintr-un targ de vechituri din Germania, cand am dat peste o idee de joc pentru copii pe care am adaptat-o si pe care v-o prezint mai jos, in caz ca va plictisiti de Craciun sau in caz ca Mosul n-are bani pentru…
Reteta asta, extrem de rapida si de delicioasa, este inventata de mine ca si design. La baza sta o reteta simpla de salata de pui, pe care am invatat-o de la mama si pe care am dezvoltat-o in urma unei intamplari. Faceam niste suc de lamaie pentru o placinta cu mere si storcatorul electric a…
Calendaristic e iarna. Dar sincera sa fiu n-o simt deloc, desi crivatul imi taie respiratia cand ies afara si am inceput s-o scot din ce in ce mai rar pe bebelina in vizite turistice printre blocurile din cartier. Pentru mine iarna = zapada. Multa zapada. Zapada din aia care ii face pe soferi sa injure…
Am fost ieri la cumpărături şi m-am aprovizionat cu bomboane de pom, neapărat preferatele mele, cele cu jeleu. Anul acesta am găsit cu jeleu de măr cu scorţişoară şi de vişine. De obicei, pun bomboanele in brad, îmi place sa le caut printre crengi, să le mănânc şi să las doar ambalajele, pe care să le…
Astăzi vă prezint un ornament care mie mi-a plăcut tare mult, astfel că am făcut patru dintr-un foc, deşi, de obicei, fac câte unul, maxim două din fiecare: porumbei de hartie. Se fac foarte uşor şi sunt absolut superbi, astfel că după ce se termină sărbătorile, nu am de gând să îi ingrop într-o cutie…
Inca de cand eram copil, cel mai frumos miros de sarbatori mi s-a parut cel de brad si cel de portocale. Si acum pentru mine portocalele simbolizeaza Craciunul, poate pentru ca atunci cand eram mica le mancam doar de sarbatori. Asa ca atunci cand am descoperit cu multi ani in urma intr-o carte straina (o…
Ideea de a gati azi asa ceva mi-a venit rasfoind cartea de bucate a lui Radu Anton Roman Ardealul – la pohta ce-o pohtim (care se vinde acum impreuna cu ziarul Romania Libera), dar am facut-o asa cum o stiu eu de acasa de la mama. Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc, 250 grame…
Ieri a fost Mos Nicolae, dupa cum bine stie toata lumea. Desi trebuia sa gasesc in ghetute un morman de dulciuri, probabil Mosul s-a gandit ca deja mananc prea multe, asa ca mi-a taiat portia 😀 si am primit in schimb o nuielusa. Nu conteaza ca e frumos decorata, tot nuielusa e. Cica preventiv. Hm….
Astazi este 1 Decembrie, Ziua Nationala a Romaniei, si, desi nu sunt o patriota infocata, m-am gandit sa sarbatoresc intr-un mod deosebit aceasta zi si sa ma pregatesc pentru cand printesa mea va creste mare si ma va intreba de ce e ziua Romaniei azi si cati ani implineste si de ce nu-i facem si…