Dulce de duminică – tort krantz cu mere

De cand ma stiu nu mi-au placut niciodata dulciurile cu mere. Nu stiu de ce, dar am ceva cu fructele in placinte, nu-mi plac si pace buna. Dar cand am descoperit reteta de krantz cu mere, am decis ca e musai sa o incerc si eu, cu aceasta ocazie urmand sa scap si de cele…

|

Aranjamente culinare – aperitive decorate

Pornind de la o idee a lui Teo, m-am gandit sa va impartasesc si eu cateva idei de aperitive festive, decorate astfel incat sa nu fie numai delicioase, ci sa ia si ochii pe masa. “Arici” din grapefruit – cuburi de sunca, cascaval, masline, ardei gras aranjate pe scobitori decorative si infipte intr-un grapefruit. Oua…

Für Elise sau despre alegerea numelor pentru copii

Multa lume m-a intrebat de ce am ales numele Eliza pentru fetita mea, asa ca m-am gandit sa dezbat putin tema numelui la copii. Cand alegem numele unui copil, principalul determinant este cel emotional: ne place cum suna, il poarta/l-a purtat cineva drag, ne aduce aminte de un moment frumos din viata, inseamna ceva deosebit….

S-a nascut o stea

Gata, am venit si cu minunea acasa. Ea e bine, sanatoasa, eu obosita deja dupa doua nopti de nesomn. Dar totul va fi bine, atat timp cat ne pastram calmul (eu, ca ea nu 🙂 ) Va mai scriu imediat ce imi intru in ritm normal, deocamdata traiesc si dorm in ritmul ei.

|

Sos de gogoşari

Aşa cum v-am promis, revin cu reţeta de sos de gogoşari, ca sa mai prindeţi gogoşari în piaţă până nu vine iarna de tot. Ingrediente: 7 kg de gogoşari tăiaţi fideluţă, 500 g ulei, 500 g oţet, 500 g apă, 400 g bulion, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de muştar, sare, piper boabe, foi…

Pulpe de pui la gratar marinate in iaurt

V-am promis cand am deschis “pravalia” ca o sa va pun si retete sanatoase pe care mamicile le pot consuma in siguranta si le pot da si la copii. Iata prima reteta de acest gen, tocmai am gatit-o si savurat-o: pulpe de pui la gratar marinate in iaurt. Se iau pulpe cate aveti nevoie, eu…

Pe ultima sută de metri

Gata, oficial mai am 5 zile si nasc. Deja am niste emotii uriase si cred ca si bebe la fel, pentru ca da semne ca ar vrea sa iasa afara mai repede. Prin urmare, ma pregatesc asiduu pentru nastere (moral, adica 🙂 ) si pentru perioada de dupa nastere. Am spalat, calcat si ordonat hainutele…

Toamna in casa ta

A venit, a venit toamna, acopera-mi inima cu ceva… spun versurile unei frumoase poezii de Nichita Stanescu. Intr-adevar a venit toamna si o data cu ea frigul, intunericul, norii si o stare de deprimare continua. Soarele se arata tot mai rar si parca nu mai gasim motive sa zambim atat de des. Mie imi place…

Alfabetul celor noua luni

“Am avut o sarcina ca la carte” aud deseori laudandu-se unele mamici pentru care greturile, ametelile, picioarele umflate, durerile de toate cele au ramas o necunoscuta pe durata sarcinii. Hmmm, pe mine expresia asta ma scoate din sarite. In primul rand pentru ca daca deschid orice carte despre sarcina la capitolul eufemistic denumit “Neplaceri in…

Flori in dar

Imi place foarte mult sa daruiesc flori, asa cum imi place sa le si primesc. Imi place sa aleg flori proaspete, de obicei de la tarani, care parca sunt mai vii decat cele importate care se gasesc de vanzare in florarii. Imi place sa le aranjez in vaze deosebite, in ghivece colorate, in cosulete impletite,…