Week-endul acesta am fost furnicuţă harnică şi am gătit două feluri de mâncare, plus trei tăvi de fursecuri şi o tavă de prăjitură cu cireşe. Dacă aveţi nevoie de puţină inspiraţie, iată: Mâncărică de cartofi şi dovlecei cu coastă de porc afumată (pentru noi) şi cu pui (pentru Eliza). Nu-i aşa că are nişte culori […]
ce-am mai gatit
Ce-am mai gătit 4
Dacă sunteţi în pană de idei, iată ce-am mai gătit eu recent: Tocăniţă de miel cu pilaf cu urzici – excelentă a fost, mi-a plăcut mult de tot. Brioşe cu cremă de brânză: Ciulama de ciuperci: Piept de pui cu lămâie şi cimbru – n-am mai apucat să fac poze, dar vă asigur că e […]
Ce-am mai gătit 3
Pentru noi: Pui burgund cu ceapă şi ciuperci – a ieşit foarte bun, dar vinul roşu a închis la culoare carnea, aşa că data viitoare folosesc vin alb, chiar dacă îi schimbă gustul. Paleuri cu stafide – excelente şi foarte uşor de făcut. Pentru Eliza: Supă cremă de dovleac pe care i-am servit-o cu crutoane. […]
Ce-am mai gătit 2
Cred că ar trebui să inaugurez o rubrică specială cu titlul ăsta, pentru că în ultima vreme încerc multe reţete noi găsite pe alte bloguri şi nu mă pot abţine să nu mă gândesc ce minune mare sunt blogurile şi ce fain că poţi dau o căutare şi afli zeci de mii de reţete într-o […]
Ce-am mai gătit 1
Azi am avut o zi plina care s-a încheiat abia acum cu aranjatul dezastrului din bucătărie, mai exact cu spălatul tuturor vaselor (şi credeţi-mă – n-au fost puţine). Am gătit aşa azi: Vită a la Jamie Oliver Chifle absolut delicioase Brioşe şi chec cu glazură de ciocolată albă. Reţeta de bază e cea de negrese […]