Am făcut acest cheesecake cu mascarpone pentru o petrecere în familie și a fost un succes, s-a mâncat tot. De obicei, făceam cheesecake copt la cuptor, dar mi-a plăcut mai mult acesta fără coacere, parcă e mai gustos și are altă textură. Ingrediente: pentru blat: biscuiți + 100 gr unt. Eu biscuiții îi pun din […]
cheesecake
Cea mai rapidă pască/prăjitură cu brânză din cinci ingrediente
Da, știu, primul lucru la care o să vă gândiți când o să citiți articolul ăsta, o să fie că rețeta mea e de cheesecake sau de prăjitură cu brânză, nu de pască, deoarece pasca este o coptură tradițională din aluat dospit (iar ortodocșii practicanți o duc și la Biserică pentru a fi sfințită). Dar […]
Rețetă pas cu pas: Cheesecake de primăvară
Îi spun de primăvară din cauza decorului, o să vedeţi 🙂 Vă prezint mai detaliat cum se face un cheesecake pentru că m-a rugat o cititoare şi pentru că cheesecake se face rapid, e perfect şi pentru desert şi pentru micul dejun şi nu îngraşă foarte tare 🙂 Ingrediente: biscuiţi, un pachet de unt, brânză […]