Anglia culinară – ceaiul de la ora cinci

Începem azi serialul Anglia culinară cu un articol despre high tea, un obicei specific englezesc pe care mi-aş dori să îl adoptăm şi noi. Am avut ocazia să iau ceaiul la un hotel elegant, unde ceaiul se serveşte cu şampanie şi tot felul de bunătăţi – sandvişuri asortate cu delicatese, prăjituri delicioase şi minunatele scones […]