Ziua de Ignat începe dimineaţa devreme, când abia se crapă de ziuă şi e ger de îţi îngheaţă mâinile pe păhărelul de ţuică, anume băut ca să îţi faci curaj pentru îndeletnicirea grea ce te aşteaptă. Porcul se taie după cum o învăţat fiecare de la tata lui, cu ajutorul a trei sau patru flăcăi […]