Am descoperit salata asta când am fost la Food Bloggers Conference pe 9 decembrie la hotel Marriott. Food Bloggers Conference este un eveniment bianual organizat de Evensys, unde bloggerii și alte persoane interesate de domeniul culinar pot afla mai multe despre industria horeca și despre ce mai e nou în gastronomie sau în social media…
Dacă n-ați auzit niciodată de buddha bowl, nu-i nicio problemă, vă explic eu acum ce este: un fel de mâncare compus din mai multe ingrediente aranjate individual într-un bol sau o farfurie adâncă. Atunci când a fost inventat, acest fel de mâncare era vegetarian, dar, în timp, termenul a ajuns să fie folosit și pentru…
Zilele trecute am dat iama la Lidl şi am cumpărat tot felul de chestii sănătoase şi bio, deoarece m-am dus după pijamale şi am zis că dacă tot sunt acolo… Aşa m-am procopsit cu două sălăţici foarte simpatice, dar care s-au dovedit prea amărui pentru gustul copiilor, prin urmare a trebuit să le mănânc eu. Şi…
Asta e una dintre ideile pe care le pun în practică atunci când vreau să pregătesc o cină rapidă, în special în timpul săptămânii când vin târziu de la serviciu. Singurul impediment e că trebuie să fac o oprire la magazin (la Mega, de obicei), ca să iau nişte chifle proaspete, deşi uneori trişez şi…
Ador această salata de sfeclă roşie, mai ales cu mult hrean, să pişte la limbă. Când eram copil nu-mi plăcea deloc, dar la maturitate gusturile se mai schimbă şi aşa am ajuns să mănânc chestii pe care în copilărie nici nu puneam gura. Am observat că multe lume face salata de sfeclă cu sfecla tăiată…
Azi am încercat o reţetă mai fancy şi, spre surprinderea mea, le-a plăcut tuturor. Am găsit reţeta pe un blog pe care îl citesc mereu de când l-am găsit şi care e primul blog citit de mine vreodată şi ieri am căutat în hipermarket ingredientele şi azi am servit-o la cină. Ingrediente: o pungă de…