Socată – varianta care mi se pare mie cea mai gustoasă
|

Socată – varianta care mi se pare mie cea mai gustoasă

ByLaura Frunză

Înainte să mă apuc să povestesc ce şi cum, o să vă zic de la început că reţeta asta e cea cu zahăr şi drojdie, aşa cum o făcea şi mama, aşa că dacă nu consumaţi zahăr sau nu vă place mirosul/gustul de drojdie, puteţi să vă opriţi aici cu cititul. Sau puteţi continua ca…

Socata – gustul copilăriei mele
|

Socata – gustul copilăriei mele

ByLaura Frunza

Când eram mică şi singura băutură răcoritoare din comerţ pe care o consumam era Pepsi adusă de tata de două ori pe an de la Feteşti, socata era îndelung aşteptată când venea sezonul ei. Dura câteva zile până se făcea şi în timpul acesta păzeam borcanul ca pe ceva de mare preţ. Mama n-a mai…