Ştiu că s-a lăsat cam mult timp aşteptat noul episod din Găteşte cu Eliza, deşi îl aveam filmat de multă vreme. În acest episod, Eliza găteşte o tartă rapidă cu mere şi este rapidă deoarece foloseşte un aluat fraged (patee brisee) congelat. Aluatul fraged este deosebit de foietaj sau de aluatul de plăcintă, e un…
Ştiu că am mai publicat azi o reţetă dar nu mă pot abţine. Plăcinta asta americană cu mere a ieşit aşa de grozavă, încât trebuie s-o recomand azi ca s-o faceţi în week-end! Am luat reţeta de pe site-ul Good Food România, care, din păcate, nu mai există (dar găsiţi o mulţime de reţete similare…
Pentru această tartă cu mere, improvizată de mine, am folosit o reţetă de blat de-a Annei Olson. Am văzut într-un episod din Fresh cum a pregătit nişte tarte mici cu cireşe şi a făcut acest aluat super simplu din făină, unt, margarină (mie mi s-a părut că era untură, de fapt, dar site-ul confirmă că…
Am încercat această tartă din dorinţa de a consuma merele în exces care se găsesc la mine acasă 😀 Am cam ratat-o, în parte din cauza faptului că a stat tata pe capul meu comentând şi întrebând de o mie de ori de ce fac aşa şi nu altfel, şi în parte pentru că nu…