În rarele zile în care iau micul dejun, îndes pe fugă puţin iaurt, o tartină cu brânză sau un ou fiert. Uneori am lângă ele o cană cu lapte sau cu ceai, pe care nu o termin niciodată. N-am timp. Nu acasă, cel puţin. De cele mai multe ori, prefer să mănânc ceva imediat cum am ajuns la birou, tot ceva improvizat, eventual cumpărat pe drum. Pe vremuri era un corn/un covrig/o plăcintă luate de la patiserie, dar acum că s-a deschis un Mega vizavi de birou, mai variez incluzând alimente adevărate 😀
Însă am unele dimineţi leneşe, poate într-o zi când lucrez de acasă şi îmi permit să savurez o cafea cu lapte (sau mai degrabă o cană de lapte colorată cu puţină cafea) şi un mic dejun mai aparte, care îmi place doar mie. Pe farfurie – mini-frigărui caprese, ou fiert moale cu “soldăţei” din sparanghel (după o idee a lui Jamie Oliver).
Sau sâmbetele când ne răsfăţăm cu toţii cu gogoşi cu ciocolată, croissante cu unt şi dulceaţă de cireşe amare şi suc de portocale proaspăt stors.
Sau duminicile când am timp de un egg mcmuffin făcut ca la carte.
Voi cu ce vă răsfăţaţi în dimineţile voastre speciale? Şi mă refer doar la mâncare, în caz că vă trecea prin cap şi altceva 😀
Mie imi place enorm cafeaua cu frisca.. frisca nu cumparata ci chiar de la vacuta. Am noroc ca iau lapte proaspat din vecini si fac frisca din el…
Cateodata, , imi fac o paine cu seminte si cu unt! |UN DELICIU! Simplu dar gustos!!
Cum faci frişca, Andreea? Cum extragi smântâna dulce din lapte ca s-o baţi să iasă frişcă?
Cu mic dejun pregatit de Ioan si Ana :).
Ceai de tei cu covrigi si biscuiti “d-aia” 🙂
De care biscuiţi? 🙂 de la şcoală? 😀
Daaaaa
Pui laptele dulce la prins si aduni smantana cu lingura dupa ce s-a prins ;). Cred ca recunosti cum e laptele cand e prins
Aduc laptele seara, de la vecinii mei, il pun intr-o oala, la rece, pana dimineata. Apoi, cu o lingura, culeg grasimea adunata deasupra. mie imi iasa cam un pahar. Apoi cu un mic aparat cumparat de sotul ( nu stiu cum ii zice, dar arata ca o coada de lingura cu o rotita mica in varf si are baterii), amestec grasimea, ( adaug si putina miere) si rezulta o frisca groasa, de o poti lua cu lingura. Mai mult ma sperie e-urii din comert decat laptele nefiert.
Imi place mult sa servim micul dejun in tihna, dar din pacate asta se intampla mult prea rar. Pregatesc orez cu lapte, sau terci de ovaz cu miere si fructe, sau tartine cu pasta de masline/hummus si ou fiert. Recent am inceput sa fac si smoothie-uri, cel mai recent a fost cu mango, o lingurita de unt de cocos, iaurt grecesc si putina apa. Excelent de bun. Mai servim si briose facute de mine cu un pahar de lapte sau un iaurt.
Eu prepar des pentru micul dejun omlete, cu diverse ingrediente. Poate va inspira si cea de aici: https://dietapentrutine.wordpress.com/2015/12/03/tu-ce-mananci-la-micul-dejun/