Review: multicooker Panasonic pentru gătit rapid

Review: multicooker Panasonic pentru gătit rapid

Au trecut peste două luni de când am primit acest multicooker Panasonic în teste și, în afară de postat câteva story-uri și filmulețe pe TikTok, n-am reușit să vă povestesc despre el. Realitatea este că nu mai am timp de nimic, am foarte mult de lucru, copiii au nevoie mult de mine, și eu simt…

Rețetă rapidă: Tartă crocantă cu brânză dulce
|

Rețetă rapidă: Tartă crocantă cu brânză dulce

N-am mai postat o rețetă de atât de mult timp că sigur ați uitat că eu, pe vremuri, mai postam și rețete și unele dintre ele chiar au devenit super apreciate, unele chiar copiate și altele furate de-a binelea cu tot cu poze 😀 Și cum zona culinară a internetului a devenit mai mult vizuală,…

Cum să faci o cutie de fursecuri de dat cadou de sărbători

Cum să faci o cutie de fursecuri de dat cadou de sărbători

Urmăresc de ceva timp newsletterul Meal planning de care te poți ține și, când Jo Ilie a anunțat că organizează un ”cookie swap”, m-am înscris imediat. Un cookie swap este un schimb de fursecuri: ți se alocă aleatoriu o persoană și trebuie să-i trimiți o cutie cu minim zece fursecuri (prăjiturele) făcute în casă, de preferat…

Salata cu andive perfectă pentru vegetarieni de sărbători
|

Salata cu andive perfectă pentru vegetarieni de sărbători

Am descoperit salata asta când am fost la Food Bloggers Conference pe 9 decembrie la hotel Marriott. Food Bloggers Conference este un eveniment bianual organizat de Evensys, unde bloggerii și alte persoane interesate de domeniul culinar pot afla mai multe despre industria horeca și despre ce mai e nou în gastronomie sau în social media…

Supă cremă cu dovleac copt
|

Supă cremă cu dovleac copt

De la o vreme, Vlad s-a mofturoșit așa de tare că nu mai mănâncă niciun alt fel de supă sau ciorbă în afară de supă cremă. Și nici aia orice fel de supă. Musai să fie portocalie și să nu aibă prin ea vreun gust particular 😀 Am făcut odată o supă cremă de roșii…

Salată de vară cu burrata, roșii și avocado
| |

Salată de vară cu burrata, roșii și avocado

Prima oară am mâncat această salată cu burrata, roșii și avocado în Bulgaria, anul trecut. Mai mâncasem burrata și înainte, dar de obicei o mâncam goală, maxim cu o roșie lângă ea. Mi-a plăcut mult combinația dintre cele trei ingrediente, cu savoarea adăugată a cepei roșii, așa că am încercat s-o reproduc și acasă. Ce…

Salată Nicoise cu somon gătit la aburi – Jamie’s 5 Ingredients
|

Salată Nicoise cu somon gătit la aburi – Jamie’s 5 Ingredients

Am răscolit internetul să văd care e rețeta originală de Salată Nicoise, dar dacă Jamie i-a dat denumirea asta, atunci lui să-i bateți obrazul dacă nu vă convine că s-a îndepărtat de original 😀 Știu cât de pasionați sunt oamenii când vine vorba de rețete și uneori un ingredient în plus sau în minus într-o…

Rillettes și confit de rață: franțuzisme pentru gurmanzii temerari

Rillettes și confit de rață: franțuzisme pentru gurmanzii temerari

Zilele trecute scotoceam după ceva prin congelator și am dat peste vreo trei păsări mari, fiecare în alt raft al congelatorului. Din nefericire, soiul de păsăret îmi era complet necunoscut, pentru că nu mai știam de unde le am. Am dezghețat la întâmplare una dintre ele, pe principiul pe care îl aplic în general punguțelor…

Pachețelul pentru școală – varianta (pre)adolescent
|

Pachețelul pentru școală – varianta (pre)adolescent

Eliza este adolescentă în toată regula, conform clasificării standard, însă am adăugat acolo în titlul și preadolescent pentru că o să mă refer mai mult la copiii de gimnaziu. La liceu, încă nu știu cum e cu pachețelul pentru școală, nu știu dacă-și mai iau pachet sau mănâncă prostii, chiar aș fi curioasă să-mi spună…

Prânz vegetarian rapid: lipie cu hummus și morcovi caramelizați
|

Prânz vegetarian rapid: lipie cu hummus și morcovi caramelizați

Elizei îi place foarte mult hummusul și îl mănâncă în diverse combinații, uns pe lipii și cu tot felul de ingrediente peste el. Nu-l fac de la zero, sincer nu am răbdare, așa că îl cumpăr. Am găsit la Mega o variantă foarte bună, cu o consistență cremoasă, perfect pentru gusturile noastre. În afară de…