Am descoperit salata asta când am fost la Food Bloggers Conference pe 9 decembrie la hotel Marriott. Food Bloggers Conference este un eveniment bianual organizat de Evensys, unde bloggerii și alte persoane interesate de domeniul culinar pot afla mai multe despre industria horeca și despre ce mai e nou în gastronomie sau în social media…
Prima oară am mâncat această salată cu burrata, roșii și avocado în Bulgaria, anul trecut. Mai mâncasem burrata și înainte, dar de obicei o mâncam goală, maxim cu o roșie lângă ea. Mi-a plăcut mult combinația dintre cele trei ingrediente, cu savoarea adăugată a cepei roșii, așa că am încercat s-o reproduc și acasă. Ce…
Am răscolit internetul să văd care e rețeta originală de Salată Nicoise, dar dacă Jamie i-a dat denumirea asta, atunci lui să-i bateți obrazul dacă nu vă convine că s-a îndepărtat de original 😀 Știu cât de pasionați sunt oamenii când vine vorba de rețete și uneori un ingredient în plus sau în minus într-o…
Știu deja ce-o să ziceți: ”bleah, eu nu mănânc brânză cu mucegai albastru și nici andive, n-aș găti niciodată așa ceva.” Păi, am o mărturisire de făcut: nici eu nu mănânc brânză albastră. Cu două excepții: când e încorporată în sosul pentru buffalo wings (aripioare picante) și în salata de andive. Și mai știu ce-o…
Zilele trecute am dat iama la Lidl şi am cumpărat tot felul de chestii sănătoase şi bio, deoarece m-am dus după pijamale şi am zis că dacă tot sunt acolo… Aşa m-am procopsit cu două sălăţici foarte simpatice, dar care s-au dovedit prea amărui pentru gustul copiilor, prin urmare a trebuit să le mănânc eu. Şi…
Aceste coşuleţe de post cu salată de crudităţi şi maioneză de avocado sunt perfecte dacă vrei să organizezi un eveniment în perioada posturilor ortodoxe, dacă eşti vegetarian sau, pur şi simplu, vrei să mănânci ceva delicios, fără produse de origine animală. Ingrediente coşuleţe de post: foi de tortilla (tortilla wraps), morcov, rădăcină de ţelină, 1…
M-am inspirat pentru aceasă salată din reţeta lui Jamie Oliver de salată caldă cu pancetta, ou şi parmezan, dar am renunţat la parmezan pentru că nu îmi place deloc. Am găsit reţeta într-una din cărţile de bucate de Jamie Oliver scoase de Jurnalul Naţional. Am scanat pagina cu reţeta dar pentru că nu se vede…
Azi am încercat o reţetă mai fancy şi, spre surprinderea mea, le-a plăcut tuturor. Am găsit reţeta pe un blog pe care îl citesc mereu de când l-am găsit şi care e primul blog citit de mine vreodată şi ieri am căutat în hipermarket ingredientele şi azi am servit-o la cină. Ingrediente: o pungă de…
Reteta asta, extrem de rapida si de delicioasa, este inventata de mine ca si design. La baza sta o reteta simpla de salata de pui, pe care am invatat-o de la mama si pe care am dezvoltat-o in urma unei intamplari. Faceam niste suc de lamaie pentru o placinta cu mere si storcatorul electric a…
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.
Websites store cookies to enhance functionality and personalise your experience. You can manage your preferences, but blocking some cookies may impact site performance and services.
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper function of the website.
These cookies are needed for adding comments on this website.
Statistics cookies collect information anonymously. This information helps us understand how visitors use our website.
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)
Marketing cookies are used to follow visitors to websites. The intention is to show ads that are relevant and engaging to the individual user.