N-am mai postat o rețetă de atât de mult timp că sigur ați uitat că eu, pe vremuri, mai postam și rețete și unele dintre ele chiar au devenit super apreciate, unele chiar copiate și altele furate de-a binelea cu tot cu poze 😀 Și cum zona culinară a internetului a devenit mai mult vizuală,…
Am făcut acest cheesecake cu mascarpone pentru o petrecere în familie și a fost un succes, s-a mâncat tot. De obicei, făceam cheesecake copt la cuptor, dar mi-a plăcut mai mult acesta fără coacere, parcă e mai gustos și are altă textură. Ingrediente: pentru blat: biscuiți + 100 gr unt. Eu biscuiții îi pun din…
Da, știu, primul lucru la care o să vă gândiți când o să citiți articolul ăsta, o să fie că rețeta mea e de cheesecake sau de prăjitură cu brânză, nu de pască, deoarece pasca este o coptură tradițională din aluat dospit (iar ortodocșii practicanți o duc și la Biserică pentru a fi sfințită). Dar…
Eliza și-a tot dorit de ceva vreme să revină cu un nou sezon din Gătește cu Eliza, ba chiar am și filmat un episod nou, dar nu a ieșit, așa că până la urmă am lăsat-o baltă. Era cam dezamăgită, dar cum universul lucrează în feluri misterioase, a ajuns, până la urmă, să țină două…
Nici nu mai știu de când mă bate Eliza la cap să facem și noi smores sau bezele la foc ca în filmele americane. Dar realitatea e că nu prea am avut unde, fiindcă nu e ca și cum am ieși la camping/grătar în fiecare week-end 😀 Iar atunci când totuși ieșeam, nu aveam bezele,…
Ideea acestor mici tratații, pe care eu le-am denumit ”gustarea iepurașului”, mi-a venit acum ceva timp, când Eliza a avut de făcut pentru la școală un cadou simbolic, de preferat făcut manual, pentru jocul ”prietenul secret”. Pentru că Elizei i-a picat atunci o fetiță căreia Eliza a vrut să-i dea ceva care să-i placă (sarcină…
O să vă spun de la bun început că nu sunt foarte mulțumită de cum mi-au ieșit acest desert de Paște, însă nu am avut timp să le refac pentru a obține poza perfectă, așa că vi le arăt așa, poate vă ies vouă mai bine. Deși arată ca niște jumătăți de ouă, de fapt…
De ceva timp am început o nouă tradiţie la noi în familie – masa de duminică, inspirată de cartea Laurei Laurenţiu, Duminica la prânz. Nu gătesc chestii aşa elegante ca în carte, de fapt nu am făcut nicio reţetă din carte încă, dar am împrumutat din ea spiritul gătitului pentru familie, aşezatul mesei în sufragerie…
Titlul sună ca un joc de cuvinte care conțin litera k, dar vă asigur că nu e așa, chiar vă dau o rețetă de cheesecake fără coacere cu kaki și Inka, pe care am aflat-o de la Prăjiturela la workshopul de gătit organizat sâmbătă, la care am fost invitată împreună cu Eliza. Cum în ultima…
Mama a improvizat aceşti melci din foietaj, imitând un cunoscut produs de patiserie, odată când era post şi voia să ducă la Biserică pentru pomană ceva dulce. Aşa că a folosit un aluat de foietaj pe care îl avea în congelator şi nişte nucă măcinată amestecată cu zahăr şi a făcut o tavă de melci,…
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.
Websites store cookies to enhance functionality and personalise your experience. You can manage your preferences, but blocking some cookies may impact site performance and services.
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper function of the website.
These cookies are needed for adding comments on this website.
Statistics cookies collect information anonymously. This information helps us understand how visitors use our website.
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)