Au trecut peste două luni de când am primit acest multicooker Panasonic în teste și, în afară de postat câteva story-uri și filmulețe pe TikTok, n-am reușit să vă povestesc despre el. Realitatea este că nu mai am timp de nimic, am foarte mult de lucru, copiii au nevoie mult de mine, și eu simt că nu mai reușesc să țin sub control gospodăria.
Tocmai de asta este extrem de binevenit orice ajutor suplimentar pentru a face treburi casnice mai rapid ca eu să pot dedica, momentan, timpul lucrurilor mai stringente și, prin urmare, și un aparat de gătit cu care pot pune prânzul sau cina pe masă mai repede.
Mie mi-e util pentru foarte multe mâncăruri uzuale, pe care le gătesc în mod obișnuit în mai multe tipuri de vase (tavă, tigaie, grătar de fontă pentru aragaz, improvizație pentru fiert la aburi, wok) și, cel mai important, nu scoate fum și nu împrăștie miros în toată casa. Eu până acum câteva săptămâni, n-am avut hotă și dacă făceam grătar, umpleam toată casa de miros.
În plus, eu sunt de câteva luni bune la regim (impus de doctor) și practic grătarul și gătitul fără ulei au devenit o nouă obișnuință, în timp ce, în paralel, trebuie să mai gătesc și pentru restul casei.
Ca idee cam așa arată farfuriile mele în ultima vreme: mult grătar, cu legume variate ca garnitură:
Din păcate nu am cine știe ce poze estetice, pentru că am gătit totul în viteză de fiecare dată, presată de ora la care trebuia să vină Eliza acasă de la școală și ora de începe a ședințelor mele la serviciu. Nici filmulețele postate nu sunt tocmai din categoria „ASMR estetic”, dar măcar pe alea am reușit să le fac. Le găsiți pe Instagram în highlight-ul Panasonic sau pe TikTok.
Detalii tehnice
Hai să începem cu partea tehnică. Multicookerul are 6 platouri de gătit (tăvi), din care eu am folosit doar 4: grătarul, placa pentru abur, tava adâncă și tava mai puțin adâncă. Tava pentru clătite și cea pentru „party snack” nu s-au dovedit utile pentru nevoile mele.
Cea mai tare funcție este clar cea de extractor de fum (hotă). Nu iese fum și nu miroase în casă, ceea ce îl face extrem de util în apartamentele mici, în casele cu bucătărie+living open space, în camerele de cămin sau orice alt tip de spații mici sau împărțite cu altcineva.
Are zece programe prestabilite, dintre care unul manual. La fiecare poți seta temperatura (între 40 și 250 grade) și timpul de gătire.
Impresiile mele
- gătesc foarte repede la el, pot pune pe masă un grătar cu legume în 15-20 minute, cu puține vase folosite.
- sunt încântată că tăvile merg la mașina de vase, pentru că n-am apă caldă de luni de zile și mi-e greu să spăl la mână (doar capacul se spală manual)
- sunt peste măsură de încântată că nu scoate fum, în sfârșit pot mânca pește fără să mă bodogăne familia (ei nu mănâncă pește și cu atât mai puțin pește „de baltă” care chiar împrăștie miros la gătit)
- tăvile sunt foarte anti-aderente, m-am obișnuit greu să nu pun ulei deloc.
- plasticul din care e făcut corpul nu se supraîncălzește, așa că după ce termin de gătit îl pot lua în brațe și-l pot muta, ca să pun masa.
- ce cred eu că mai poate fi îmbunătățit la el: este foarte gălăgios pe funcția slow cooker, deci îl lăsați pornit doar dacă plecați de acasă, peste noapte nu cred că se pune problema.
În concluzie îl consider foarte util pentru locuințele mici (kitchinete studențești, garsoniere) sau pentru cele în care nu există gaz și se gătește la butelie, pentru cei care vor să mănânce sănătos și pentru cei care n-au deja alte multicookere și nu știu de unde să înceapă. Tăvile diferite și extractorul de fum sunt marile lui avantaje. Și pentru că tot e sezonul nunților, mi se pare un aparat util de dăruit unor tineri căsătoriți care n-au deja o bucătărie complet utilată!
