Azi mi-am luat în sfârşit inima în dinţi şi, după aproape cinci luni de când am primit cadou cuptorul de pâine, l-am pus în funcţiune. Am făcut aşa de încercare cea mai simplă reţetă, pâine albă. A durat aproape patru ore, dar uite ce-a ieşit: Am folosit 600 g făină, 425 ml apă, 1, 5…
Notă: Articolul acesta a fost publicat în 2009, când teoria diversificării bebeluşilor era alta. Consultaţi reţetele de mai jos doar cu titlu informativ şi întrebaţi mereu pediatrul înainte de a introduce un aliment nou în dieta bebeluşului. La momentul acesta (2017) recomand aceste reţete pentru bebeluşi de 7 luni şi peste. Am găsit ieri prin casă…
Marţi am făcut nişte sărăţele şi am rămas cu albuşurile. N-aveam chef să le mănânc prăjite sau omletă aşa că mi-am amintit de o reţetă pe care o văzusem la Teo şi mă tot gândeam dacă s-o fac sau nu. În principiu nu eram hotărâtă pentru că reţeta cere muuuuultă răbdare din partea gospodinei şi…
A doua zi de Paşte am ieşit la grătar. Întotdeauna mi-a plăcut să mănânc în aer liber şi când mâncarea e preparată pe un asemenea grătar e şi mai bună. Grătarul constă într-un disc atârnat de un trepied, sub care se face focul. Carnea iese friptă în grăsimea proprie şi este absolut delicioasă. De obicei…
Sora mea are o colegă de serviciu care o simpatizează mult pe Eliza, astfel că atunci când am fost în vizită pe acolo ne-a dat câteva ouă împistrite aduse de la ea din Bucovina, comuna Fundu Moldovei, sat Colacu. Ne-a arătat şi poze cu tradiţii şi obiceiuri locale, nişte bucate care ne-au lăsat gura apă…
Astăzi în sufragerie, Dormitau pe-o farfurie Necăjite şi mânjite, Zece ouă înroşite. Un ou alb, abia ouat, Cu mirare le-a-ntrebat – Ce vă este frăţioare? Ce vă doare? Nu vă ninge, nu vă plouă, Staţi gătite în haină nouă, Parcă, Dumnezeu mă ierte, n-aţi fi ouă. – Suntem fierte, Zise un ou rotund şi frez,…
Azi a fost o zi neagră. Din toate punctele de vedere. S-a potrivit pe ziua neagră de acum 2009 ani când Isus a fost răstignit pe cruce. Bineînţeles, fără să intenţionez vreo glumă, nimeni nu a păţit acum aşa ceva. Dar a fost o zi în care am simţit cum multe lucruri se prăbuşesc peste…
Ieri am primit prin poştă premiul unui concurs pe care l-am câştigat – cartea Magie de-a dreptul ucigătoare de Debi Gliori. La prima vedere am rămas impresionată de coperta mov (culoarea mea preferată) şi catifelată (da, vorbesc serios, are o copertă catifelată) şi de steluţele argintii care o împodobesc. Apoi am deschis-o şi n-am mai…
Acum câteva zile am vrut să fac un tort spectaculos, care includea printre altele şi un strat de cremă de brânză dulce. N-am mai făcut tortul pentru că nu mi-a ieşit blatul, aşa că am rămas cu 500 grame de brânză în frigider. Nu ştiam ce să fac cu ea aşa că am dat căutare…
Un fel de mâncare pentru cei cărora le place să mănânce picant, absolut delicios. Aveţi nevoie de: piept de pui dezosat, muşchiuleţ de porc, ceapă uscată şi ceapă verde, doi ardei iuţi proaspeţi, pasta de tomate, knorr delikat picant (sau boia iute) şi delikat normal. Carnea se taie cuburi şi se pune la călit într-o…
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.
Websites store cookies to enhance functionality and personalise your experience. You can manage your preferences, but blocking some cookies may impact site performance and services.
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper function of the website.
These cookies are needed for adding comments on this website.
Statistics cookies collect information anonymously. This information helps us understand how visitors use our website.
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)