|

Tartă cu mere

Pentru această tartă cu mere, improvizată de mine, am folosit o reţetă de blat de-a Annei Olson. Am văzut într-un episod din Fresh cum a pregătit nişte tarte mici cu cireşe şi a făcut acest aluat super simplu din făină, unt, margarină (mie mi s-a părut că era untură, de fapt, dar site-ul confirmă că…

Cartea de miercuri – Librării online

Astăzi nu vă recomand cărţi ci site-uri de unde puteţi comanda cărţi, unele poate mai cunoscute, altele mai puţin cunoscute: Cărţi ABC – motto-ul lor: Începe cu educaţia. Am lucrat cu ei, sunt foarte profesionişti în livrări şi au şi o ofertă generoasă de cărţi pentru copii în engleză. Editura Gama, o editură dragă mie…

|

Improvizaţia în bucătărie

Deseori ne vedem nevoite să improvizăm în bucătărie, mai ceva ca marile genii culinare, şi asta din cauza ingredientelor sau a finanţelor lipsă 🙂 Eu nu mă sfiesc să improvizez atât timp cât rămân într-o zonă sigură, ca să zic aşa, nu-mi place să fac amestecuri prea ciudate şi prefer să rămân la combinaţii care…

Işlifang
|

Işlifang

Nu ştiu care o fi originea denumirii acestui fursec, dar ştiu că la noi în casă are o istorie foarte amuzantă. Când eram noi mici, am încercat o dată să facem ceva dulce, aşa că am căutat într-o carte veche de bucate o reţetă care să se potrivească cu ce ingrediente aveam în casă. Pe…

Diversificarea bebeluşului – Paste bolognese pentru copii

Diversificarea bebeluşului – Paste bolognese pentru copii

În ultima vreme Eliza mea a devenit foarte mofturoasă la mâncare, nu mai vrea legume, lactate – în afară de laptele formulă, dacă s-ar putea să mănânce numai carne ar fi perfect. Sunt sigură că e doar o etapă, toţi copiii dezvoltă mici manii la vârsta asta şi chiar ea are mai multe: păturica ei…

Ce-am mai gătit 4

Dacă sunteţi în pană de idei, iată ce-am mai gătit eu recent: Tocăniţă de miel cu pilaf cu urzici – excelentă a fost, mi-a plăcut mult de tot. Brioşe cu cremă de brânză: Ciulama de ciuperci: Piept de pui cu lămâie şi cimbru – n-am mai apucat să fac poze, dar vă asigur că e…

|

Cocktailuri fără alcool

Am avut azi la serviciu o mică petrecere de inaugurare a noului birou şi, făcând un brainstorming printre colege, am ajuns la concluzia să organizăm un cocktail party, cu băuturi nealcoolizate. Am googălit şi am agreat până la urmă trei reţete: Afterglow: Părţi egale de suc de portocale şi suc de ananas şi jumătate de…

Cartea de miercuri – Poveşti cu prinţese

Când eram eu mică singurele poveşti pe care le citeam erau cele din volumele Poveşti nemuritoare deoarece conţineau poveşti din folclorul întregii lumi. Întotdeauna mi-a plăcut diversitatea în materie de poveşti şi mi-a părut rău că nu sunt mai multe poveşti de acest gen mediatizate. Când vine vorba de poveşti cel mai des ne gândim…

Aperitive elegante pentru o aniversare cu prietenii

Slavă Domnului, nu sunt atât de multe ocazii într-un an să organizez mese festive că altfel aş cădea lată de oboseală. E mult de lucru, chiar şi dacă serveşti cartofi prăjiţi, tot trebuie să-i cureţi, să-i tai, să-i prăjeşti, să pui masa, să strângi masa, să speli vasele. În ciuda oboselii, îmi face mereu plăcere…

Exhausted mother. Nothing happens.

Exhausted mother. Nothing happens.

Încep de azi o rubrică ce se va numi Cronică de film. Nu e o rubrică permanentă pentru că nu am timp să mă uit la filme, dar din când în când o să vă mai recomand câte un film ce merită văzut, nu neapărat pentru că ar fi o operă de artă, ci pentru…