Am făcut acest tort astă vară ca o surpriză pentru Eliza la întoarcerea ei acasă de la Iaşi, unde a petrecut o parte din vacanţă. Ca să fiu sinceră până la capăt, deşi absolut toţi ceilalţi invitaţi l-au apreciat şi mie mi-a plăcut enorm, Eliza a comentat: “mami, e foarte bun blatul, dar crema nu-mi…
O să sar peste preambul pentru că sunt încântată ca un copil în dimineaţa de Crăciun: primul meu video de gătit filmat şi montat de către profesionişti este gata! Cu ajutorul echipei minunate de la Electrolux care mi-a pus la dispoziţie o staţie de gătit şi cel mai fain cuptor testat de mine vreodată, cuptorul…
Fursecurile acestea sunt delicioase, uşor de făcut şi impresionante din punct de vedere vizual. În plus, aroma discretă de mentă, combinată cu ciocolată, o să vă gâdile papilele gustative în preajma Crăciunului, când o să vă simţiţi încărcaţi de prea multe bunătăţi. Am mai publicat reţeta asta în 2010 şi n-o să şterg acel articol…
Vă promit că asta e cea mai rapidă reţetă de fursecuri pe care am încercat-o vreodată iar rezultatul e super delicios! Un exterior crocant şi un interior moale şi un pic umed, ca la brownies, fac din aceste fursecuri un hit garantat. Unde mai pui că durează maxim 15 minute să le faceţi, cu tot…
Ştiu că s-a lăsat cam mult timp aşteptat noul episod din Găteşte cu Eliza, deşi îl aveam filmat de multă vreme. În acest episod, Eliza găteşte o tartă rapidă cu mere şi este rapidă deoarece foloseşte un aluat fraged (patee brisee) congelat. Aluatul fraged este deosebit de foietaj sau de aluatul de plăcintă, e un…
Nu mai e aşa de mult până începe febra pregătirilor pentru mesele de sărbătoare, aşa că vin şi eu cu o reţetă simplă, dar gustoasă, de aperitiv festiv: brânză de capră în foietaj, cu merişoare. Ingrediente: un rulou de brânză de capră (marca La Colline are brânza de capră în rulouri numai bune pentru a…
Reţeta asta nu e cine ştie ce, dar prezentarea face totul, pentru că, în general, copiilor le place să aibă mâncarea frumos aranjată pe farfurie. Am pregătit-o mai demult pentru o culegere de reţete adunate de Gustos.ro dar pentru că nu mai găsesc linkurile, o pun şi pe blog ca să nu se piardă. Ingrediente:…
Pentru că suntem în săptămâna dedicată petrecerii ei cu Elena din Avalor, în episodul de azi Eliza vă arată cum să faceţi o băutură delicioasă cu multe fructe, inspirată din reţeta de sangria, dar şi cum să decoraţi, în mod atrăgător, un pahar de petrecere.
Aşa cum zice şi Eliza în filmuleţ, a venit toamna, e frig, aşa că trecem la reţetele care ţin cuptorul sau aragazul mai mult timp pornite. Azi vă prezentăm o reţetă delicioasă de cartofi copţi de două ori. Avantajul acestei reţete e că o puteţi face din resturile din frigider: un pic de brânză (telemea,…
Ştiu că abia îl aşteptaţi (de fapt, nu ştiu, dar zic şi eu :D), aşa că iată episodul 3 din Găteşte cu Eliza. Astăzi aveţi o reţetă de brioşe cu banane, e o reţetă testată de mulţi ani la noi în casă, acum doar am îmbunătăţit-o puţin cu făina de migdale (la care puteţi renunţa,…
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.
Websites store cookies to enhance functionality and personalise your experience. You can manage your preferences, but blocking some cookies may impact site performance and services.
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper function of the website.
These cookies are needed for adding comments on this website.
Statistics cookies collect information anonymously. This information helps us understand how visitors use our website.
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)