Acesta este titlul unei emisiuni pe care am prins-o de câteva ori pe Paprika Tv. Nu ştiu exact ce program are, eu am prins-o aseară de la ora 10 şi am văzut doar vreo trei sferturi din ea pentru că mai aveam treabă în bucătărie, dar nu e primul episod pe care îl văd. Gastronomie…
Odată cu toamna a venit, din punctul meu de vedere, şi anotimpul picnicurilor (ignoraţi vremea de azi de afară, e o excepţie 😀 ). Mie toamna îmi place cel mai mult să merg la picnic. E plăcut afară, nu mai e căldura aia înăbuşitoare, pot sta liniştită în aer liber fără să mă tem de…
Aceasta nu este o reţetă propriu-zisă, este mai degrabă povestea unei improvizaţii şi am scris-o special pentru prietena mea, Cătălina, care m-a sunat într-o seară şi mi-a spus: “Ştii fasolea aia pe care ai gătit-o tu când ai fost la mine în week-end? Să-mi dai şi mie reţeta! Eu nu mănânc fasole verde dar am…
Am găsit ieri într-un magazin Inmedio (magazin de ziare) acest set cu revistă în limba italiană şi două accesorii pentru “prăjiturit” (poş cu două vârfuri şi mini tavă pentru madlene) la doar 5 lei. Pe afiş scria că au cinci modele, în respectivul magazin eu n-am văzut decât vreo trei, acesta, unul cu un soi…
Pătlăgelele (sau gogonelele) verzi sunt delicioase nu numai murate, ci şi în salate sau chiar dulceaţă. Pentru că am fost la ţară la bunica şi am rugat-o să-mi facă o salată de pătlăgele verzi şi turte coapte pe plită, m-am gândit să vă prezint şi vouă reţeta, poate o încercaţi şi vă place la fel…
“Desigur că prepeliţa îşi păstrează cel mai bine caracterul şi savoarea sub formă de friptură: la frigare sau în mălai la cuptor. Înclin spre frigare, în felul în care îl descriu mai jos. Operaţia e simplă: după ce ai scos penele şi măruntaiele, introduci în interiorul păsării o felie de slănină cu mirodenii şi o…
Cartea Mărul, cultivare şi reţete culinare nu face parte din colecţia Grădina, ci din colecţia Cămara bunicii. Este al doilea şi cel mai recent număr din colecţie, primul fiind cel dedicat Mierii. În afară de reţetele nemaipomenite însoţite de poze apetisante, cartea prezintă un istoric al mărului, soiurile şi modul de cultivare al merilor, cu…
Asta e cea mai veche şi mai de succes reţetă a mea (şi nu, nu mă laud singură, m-au lăudat şi persoane din familie dar şi persoane care au gustat din ele întâmplător 🙂 ). Am câştigat cu ea aprecierea multor oameni, deşi eu o consider o reţetă banală, a cărei bază o am de…
Când eram mică şi singura băutură răcoritoare din comerţ pe care o consumam era Pepsi adusă de tata de două ori pe an de la Feteşti, socata era îndelung aşteptată când venea sezonul ei. Dura câteva zile până se făcea şi în timpul acesta păzeam borcanul ca pe ceva de mare preţ. Mama n-a mai…
De când am descoperit wokul, orice gătesc în el devine instantaneu mâncarea preferată a Elizei. Uneori mă sperie cât de mult poate să mănânce la o singură masă ce gătesc la wok şi de alte feluri de mâncare abia se atinge. Când vede că pun wok-ul pe aragaz, ţopăie de încântare că fac “paste cu…
We use cookies to improve your experience on our site. By using our site, you consent to cookies.
Websites store cookies to enhance functionality and personalise your experience. You can manage your preferences, but blocking some cookies may impact site performance and services.
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper function of the website.
These cookies are needed for adding comments on this website.
Statistics cookies collect information anonymously. This information helps us understand how visitors use our website.
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)