Am făcut această reţetă mai demult pentru un concurs. E un desert uşor şi rapid, dar poate fi şi un mic dejun hrănitor. Aveţi nevoie de felii de franzelă, cremă de brânză (gen Philadelphia), zahăr şi zahăr vanilat, felii de mandarine, cacao sau grisine pentru antenuţe. Frecaţi crema de brânză cu zahărul şi zahărul vanilat…

Mâncăm cu ochii aşa că e important ca mâncarea să arate superb! Ceva de genul ăsta zice bucătarul de la care am preluat reţeta asta şi vă spun că o să îi facă să pape şi pe cei mai mofturoşi copii, atât e de colorată şi de veselă. Am găsit rețeta asta dând aiurea click…

Am deja şase ani de când sunt pe cont propriu şi din primul an în care m-am mutat (oarecum) la casa mea (stăteam cu chirie) am pus murături pentru iarnă şi am făcut diverse conserve. Am mai avut diverse probleme, am mai învăţat mici secrete şi noi reţete şi mă mândresc acum că am mereu…

În oţet eu conserv conopidă, gogoşari şi ardei iute iar anul acesta am făcut şi o salată asortată. Pentru a pune legume la oţet, se pregătesc borcanele mai întâi, care trebuie să fie curate şi uscate. Legumele se spală, se taie bucăţi (conopida se desface în bucheţele) şi se pun în borcane. Saramura cu oţet…